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8月18日，在济南舜耕国际会展中心，随着咣咣咣三声浑厚洪大的开市锣声，“好品山东·淄博美物”展销会正式启幕。记者了解到，这锣出自淄博鲁东乐器有限公司，作为周村老字号，其铜响乐器制作工艺还是省级非物质文化遗产。

展销会上，人头攒动、好不热闹，好吃、好看的周村美物颇受青睐。

说起周村的美食，就不得不提煮锅。在展销会“鲁菜起源·美在味蕾”美食体验区的周村煮锅展区，记者看到，一张圆桌中间嵌着一口大锅，里面煮着丸子、大肠、炸豆腐等，热气腾腾，香飘四溢，吸引参观者围坐，一人盛一小碗，品尝着美味佳肴。

“我老家是博山的，特别喜欢吃酥锅，定居济南后就很少吃到了，自己做又太麻烦。昨天我和老伴得知这里有淄博的展销会，今早上就赶紧过来逛逛，这种酥锅预制菜打开就能实用，方便又好吃。”济南市民王先生一边向记者展示刚买的酥锅，一边开心地说道。

王先生所说的酥锅预制菜是由山东国辣食品科技有限公司生产的，这是一家来自周村的企业，除了传统的预制菜，他们还带来了新品烤梨，口感清香纯甜。公司副总经理刘金玲说：“来逛展的市民很喜欢我们的产品，相信这次展销会能取得一个不错的销售业绩。”

陶风琉韵、丝若行云。陶瓷、琉璃和丝绸是深入淄博这座城市灵魂与基因的“三件套”，周村丝绸占有一席之地。

在“千丝万缕·美在时尚”纺织展区，济南市民程女士正挑选着适合自己的丝巾，五彩斑斓的丝巾衬托出女性的柔美。“我之前去过几次淄博周村，对丝绸制品特别感兴趣，很高兴能这次在展销会上买到喜欢的丝巾。”程女士对记者说。

淄博大染坊丝绸集团是国家级制造业单项冠军示范企业，在总经理张晓光看来，通过参加这次展会，能够让省城的消费者更深入地了解周村丝绸，对提升周村丝绸的知名度和美誉度将起到很大的促进作用。

（大众日报客户端记者 王佳声 通讯员 张菁菁 袁冶 报道）

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